カテゴリー：グルメ（C）
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懐かしいキューバ（その2）キューバで外食するならイタ飯がオススメです！
2019.2.3
詳細を見る日本に帰ってきて、早速「真のナポリピザ」の店に通っています。行きつけのイタリアンレストラン「ラ・パーラ（La Pala）」の水牛のモッツアレラを使ったマルゲリータは、世界のどこで食…
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「キューバでゴルフ」（その２）「バラデロ・ゴルフクラブ（Varadero Golf Club）」
2018.12.23
詳細を見る年末の休暇を利用して、前から行きたかったバラデロのゴルフ・クラブに行ってきました。このゴルフ・クラブには「サナドゥ・マンション（Xanadu Mansion)」というハウスがありま…
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ハバナの街で見つけた素敵なバル・カフェ・レストラン（その10）「イバン・チェフ・フスト（Ivan Chef Justo）」子豚の丸焼き（コチニージョ）がおススメの店です！
2018.10.28
詳細を見る久しぶりにこのシリーズの記事です。キューバで肉を食べる場合には、国内でほぼ自供している豚肉がおススメです。牛や鶏は輸入の冷凍ものが多くおススメしません（と言うか牛肉を食べたことのな…
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キューバ で中華料理を食べるなら中華街に行かないのが正解です？
2018.10.7
詳細を見るアジアで歴史的にキューバと最も関わりのある国は中国です。昔も今も多くの中国人がキューバを訪れ、キューバ在住の中国人も多いようです。ハバナの旧市街の国会議事堂（El Capitoli…
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「真のナポリピザ（Vera Pizza Napolitana）」（その9）「5 Esquinas Trattoria」はいつも観光客で賑わっています！
2018.8.5
詳細を見る通算9回目の「真のナポリピザ（Vera Pizza Napolitana）」の記事です。キューバに来てからは、以下の記事で新市街地区に新しくできた「Casa Nostra」という店…
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ハバナの街で見つけた素敵なバル・カフェ・レストラン（その9）アラブ料理「ベイルート（Beirut ）」
2018.6.21
詳細を見るキューバには世界中から人が集まっているので、各国の料理店がオープンし始めています。先日はロシア料理の店をご照会しましたが、今回はアラブ料理の「ベイルート（Beirut ）」という店…
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ハバナの街で見つけた素敵なバル・カフェ・レストラン（その8）「エル・デル・フレンテ（El del Frente）」キューバの店は聖週間（Semana Santa）でも通常営業をしています！
2018.4.1
詳細を見る今年の3月の最終週から4月1日（日）にかけては世界的にイースター（聖週間）で、特に中南米などカトリックの信者が多い国では、ほとんど休みに入っていると思います。キューバでは、社会主義…
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「真のナポリピザ（Vera Pizza Napolitana）」（その8）「Casa Nostra」キューバでついに美味しいピザが食べられる店を発見しました！
2018.3.17
詳細を見るこのブログでは、日本をはじめ世界各国にある「真のナポリピザ（Vera Pizza Napolitana）」協会認定のピザレストランを紹介しています。本日の第8回はキューバからお届け…
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「エル・ビッキー（El Biky）」「ラ・チュチェリーア（La Chuchería）」社会主義国キューバにもファミレス風のお店があります！
2018.2.11
詳細を見るキューバでは、朝、昼、晩と時間に関わらず、気軽に軽食やコーヒーを楽しめるファミレスのようなお店は少ないですが、2010年10月からパラダール（Paladar）という自営の飲食店（5…
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「北京烤鴨店（ペキンカォヤーテン）中華街店」キューバでは食べられない北京ダックの店に出かけました！
2018.1.3
詳細を見るここ数年、正月に日本に居る時は横浜の中華街に出かけています。キューバには中国の方も多く中華料理店も何軒かありますが、北京ダックを食べられる店は無いので、この日はコスパの良いと評判の…
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ハバナの街で見つけた素敵なバル・カフェ・レストラン（その7）「ラ・コシーナ・デ・リリアン（La Cocina de Lilian）」で結婚30周年を祝いました！
2017.11.28
詳細を見る私が住むアパートから自転車で5分くらいの住宅地の中に、2002年5月に米国のジミー・カーター元大統領も訪れたという「ラ・コシーナ・デ・リリアン（La Cocina de Lilia…
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ハバナの街で見つけた素敵なバル・カフェ・レストラン（その6）ロシア料理 「ナスダロヴィエ（ Nazdarovie）」
2017.11.11
詳細を見る11月7日はロシア革命100周年でしたので、今週末はハバナ市の旧市街にあるロシア料理の店に行って来ました。 http://emanuelsanto.ciao.jp/キューバ編/キ…
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ハバナの街で見つけた素敵なバル・カフェ・レストラン（その5）「ラ・テラサ（La Terraza）」
2017.10.29
詳細を見るキューバではいい食材が手に入らないため、ミシュランの星がつく様なレストランは皆無です。でも、そこそこの値段で、雰囲気のいい店は沢山あります。キューバに来てから、週末の夜にコンサート…
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ハバナの街で見つけた素敵なバル・カフェ・レストラン（その4）「チャ・チャ・チャ（Cha Cha Chá）」
2017.8.12
詳細を見るハバナで手頃な値段で楽しめる素敵なお店を紹介するシリーズです。 ハバナの旧市街の観光名所と言えば、「革命博物館（Museo de la Revolución, Memorial …
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「真のナポリピザ（Vera Pizza Napoletana）」（その8）協会認定店「マル・デ・ナポリ〈MAR-DE NAPOLI〉」世田谷本店に行ってきました！
2017.5.28
詳細を見るピザ好きの私は、このプログですでに7回にわたり「真のナポリピザ（Vera Pizza Napoletana）」に関する記事を投稿しています。ちなみに「真のナポリピザ」については、こ…
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ハバナの街で見つけた素敵なバル・カフェ・レストラン（その3）「エル・チャンチュジェロ（El Chanchullero）」
2017.5.7
詳細を見る夏時間に入っているキューバでは、夜の８時過ぎまで明るいです。 週末のこの日も、涼しくなった夕方から旧市街の散策を楽しみました。 国会議事堂（El Capitolio）から海…
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ハバナの街で見つけた素敵なバル・カフェ・レストラン（その2）「エル・カフェ（El Café）」
2017.4.16
詳細を見る週末にハバナの街を散策しながら、カフェやレストランを覗くのは実に楽しいです。この日は、その名も「エル・カフェ（El Café）」です。HPはこちらです。 中は天井が高くて、こ…
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ハバナの街で見つけた素敵なバル・カフェ・レストラン（その1）「オライリー 304（O’Relliy 304）」
2017.4.15
詳細を見る経済の自由化が進む最近のキューバでは、個人経営の飲食店も増えています。ハバナの街にも、手頃な値段で楽しめる素敵なカフェやレストランがいくつもあります。この週末は、セニョーラにくっ付…
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キューバでは海の幸（Mariscos）も楽しめます！
2017.2.5
詳細を見るカリブ海に囲まれた観光立国キューバは、当然ながらビーチ・リゾートを売りにしています。首都のハバナから、車で海岸線を３時間弱東の方向に走ると、有名なリゾート地であるバラデーロ（Val…
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キューバの大衆レストランの肉料理は豚を選ぶのが無難です。
2017.2.4
詳細を見る社会主義国キューバでも、最近では民営のレストランが増えています。こうした店の多くは外国人向けに経営しており、支払いも兌換ペソ（CUC）ですが、キューバ人のお客さんも見かけます。 …