Está de Moda Cerveza Artesanal en Panamá. パナマもクラフトビールブームです。
最近日本では手造りビール（クラフトビール）がブームのようですが、ここパナマにも美味しいクラフトビールを出しているパブが何件かあります。その中でも一番気軽に利用できて気に入っているのが「黄金のカエル（La Rana Dorada）」という店です。
Rana Doradaとは、パナマに生息する絶滅危機種のカエルのことで、パナマのイメージキャラクターとしてもよく使われます。
旧市街（Casco Viejo）の入り口にある本店です。
店の中にある各種ビールのサーバーの頭には可愛いRana Doradaのマスコットが付いています。
店の中には小規模な醸造所（ブルワリー）があって、ビール職人が精魂込めてビールを造っています。ここで造られたクラフト・ビールは、パナマ市内にあるいくつかの支店に配送されます。
日本人におなじみのスッキリ味のピルスナー（Pilsner）、香りがあって苦くて濃いペールエール（Pale Ale）、フルーティーな香りのヴァイツェン（Weizen）、コーヒーのような苦味があるスタウト（Stout）など一応種類は揃っています。写真の通り、この店では、頼めば全種類少量ずつを無料で試飲させてくれます。
ビールの注文は、英国パブ風にPINT（パイント）で行います。写真は１パイント（568ml）のサイズです。ここでのおつまみのお気に入りはベジタリアン・ピザ（Piza Vegetariana）です。年中蒸し暑いパナマでは、汗をかいた後のビールは格別です。
パナマ市内の支店には、英国風パブの定番「フィッシュ・アンド・チップス（Fish & Chips）」も置いてあります。
ところで、本日は日曜日、小説「ある日曜日（Um Dia de Domingo）」の第13話をアップしました。ここには、ビールではなく豪華なシャンペンで乾杯している男が登場します。よろしければ覗いてみてください。
